Cuidar tu alimentación es uno de los aspectos esenciales para gozar de una buena salud bucodental. A pesar de las conocidas bondades de la llamada dieta mediterránea, los productos ultraprocesados y los refrescos son habituales en las cestas de la compra de muchos hogares. Desde DentAl, te explicamos qué son los azúcares libres, cómo afectan a la salud de tus dientes y cómo puedes reducir su ingesta.
¿Qué son los azúcares libres?
Los azúcares libres, también conocidos como azúcares añadidos, son aquellos que se añaden a los productos alimenticios durante su producción. Es decir, a diferencia de los azúcares intrínsecos -aquellos que forman parte de los alimentos de forma natural-, estos se añaden con el objetivo de endulzar y potenciar el sabor de los productos.
Una dieta caracterizada por contener un gran número de estos productos supone graves riesgos para la salud general. Enfermedades como la diabetes o la hipertensión son a menudo ocasionados por dietas poco variadas, donde la inclusión de alimentos frescos y sin procesar es inferior a la recomendada. Además de sus efectos en la salud general, el consumo de azúcares libres también tiene graves consecuencias para la salud bucodental.
¿Por qué los azúcares libres son tan perjudiciales para la salud bucodental?
A diferencia de los azúcares intrínsecos, se ha demostrado el impacto de los azúcares libres a la hora de favorecer las enfermedades bucodentales. El azúcar natural que forma parte de la fruta, por ejemplo, no supone un riesgo para la salud -todo lo contrario-, siempre y cuando se sigan unos buenos hábitos de higiene oral.
Sin embargo, muchos de los productos que contienen azúcar añadido, como los snacks, los dulces y los refrescos, no solamente añaden aporte calórico sin ningún poder nutritivo, sino que además suelen consumirse fuera de los horarios de comidas. Esto hace que se reduzcan considerablemente las posibilidades de cepillarse los dientes tras su ingesta, lo que multiplica su efecto perjudicial.
Consejos para mejorar tu alimentación y tu salud oral
Aunque los azúcares libres suelen relacionarse con la bollería industrial y los refrescos, lo cierto es que existe una gran cantidad de productos en el mercado que contienen este componente. Muchas veces, el azúcar no aparece bajo este término en el listado de ingredientes, sino que se emplean otras terminologías: dextrosa, almíbar, fructosa, sirope de maíz o melaza, entre muchos otros ejemplos. Es importante saber detectar qué alimentos contienen azúcar añadido y tratar de restringir su consumo para prevenir la aparición de patologías.
Asimismo, resulta esencial que en la dieta diaria predominen los alimentos frescos, como las frutas o las verduras. Evitar los procesados y apostar por reunir los diferentes ingredientes para crear diferentes platos marcará la diferencia a la hora de lograr mayor salud y bienestar.
Dent Al, tu clínica de confianza
Restringir el consumo de azúcares libres es bueno para tu organismo y te ayudará a cuidar de tu salud bucodental. Siempre que lo necesites, en DentAl estamos a tu total disposición. Somos una clínica certificada con el Sello de Calidad DentalQuality y te ofrecemos los más altos estándares de calidad en un entorno seguro, con estrictos protocolos de higiene y desinfección frente al COVID-19.
En Dent Al trabajamos a diario para ofrecerte un ambiente confortable y la mejor cobertura odontológica en nuestras instalaciones de última generación. Encontrarás nuestra clínica dental en Sant Joan Despí (Barcelona), en la Plaça de l’Ermita, local 1-3. También, puedes llamarnos a los teléfonos de contacto 93 477 28 84 para pedir cita previa o solicitar información en este enlace.
